Arbatos plaktuvas – tai arbatos maišymo įrankis, senovėje naudotas arbatai plikyti. Jis gaminamas iš smulkiai supjaustyto bambuko bloko. Arbatos plaktuvai tapo būtinu šiuolaikinės japonų arbatos ceremonijos atributu, skirtu maišyti miltelinę arbatą. Arbatos gamintojas pirmiausia plona japoniška arbatos adata supila miltelius arbatos į arbatinuką, o tada šaukštu įpila karšto vandens. Po to arbatos miltelius ir vandenį sumaišykite su arbata, kad susidarytų putos.
Arbatos plaktuvų naudojimas
Thearbatos plaktuvasbuvo senovėje naudotas arbatos ruošimo įrankis, panašus į šiuolaikinio šaukšto funkciją.
Arbatos plaktuvu maišykite, kol arbatos milteliai tolygiai įsigers, tada užpilkite reikiamu kiekiu šalto vandens ir greitai išmaišykite arbatos plaktuvu, kad susidarytų burbuliukai. Nors arbatos plaktuvas yra mažas, jį naudojant reikia imtis daug atsargumo priemonių ir būti labai atsargiems. Griežtai kalbant, arbatos plaktuvai yra vienkartinio vartojimo prekės, tačiau taupūs japonai leidžia pakartotinai naudoti vieną arbatos plaktuvą bendrojoje arbatos ceremonijų praktikoje. Tačiau rengiant didelius arbatos renginius, nustatyta, kad turi būti naudojamas naujas arbatos plaktuvas, siekiant išreikšti arbatos reikalų svarbą, pagarbą arbatos žmonėms ir arbatos ceremonijos dvasios „harmonijos, pagarbos, aiškumo ir ramybės“ supratimą bei įkūnijimą per „šventumą“.
Po naudojimomatcha arbatos šluotelė, jį reikia švariai išplauti ir išdžiovinti. Po plovimo pirštais suformuokite bambuko gabalėlių formą ir švelniai patraukite juos į išorę. Venkite bambuko siūlų susikaupimo, nes tai paveiks putų susidarymą matcha kavoje.
Arbatos plaktuvų valymas
Matcha plaktuvasValymas paprastai reiškia plovimą vandeniu, natūralų džiovinimą ir laikymą. Tačiau atkreipiant dėmesį į kai kurias praktinio naudojimo detales, valymas gali būti švaresnis ir arbatos plaktuvo forma gali būti naudojama ilgiau:
(1) Į puodą įpilkite apie 1 cm šalto vandens, kaip ir užsisakydami arbatą. Kelis kartus greitai perbraukite arbatos plaktuvu pirmyn ir atgal, kad nuplautumėte arbatos dėmes;
(2) Nykščiu ir smiliumi po vieną pašalinkite arbatos dėmes nuo išorinės ausies;
(3) Nykščiu ir smiliumi po vieną pašalinkite arbatos dėmes iš vidinės ausies;
(4) Arbatos plaktuvu greitai nuvalo ir vėl švariame vandenyje nuvalo arbatos dėmes;
(5) Arbatos plaktuvėlis suformuojamas taip, kad atkurtų pradinę formą, išorinę ausį pakoreguojant į apskritimo formą, o vidinę – priveržiant link centro. Tada plaktuvėlis mirkomas vandenyje, perpjaunamas ir surenkamas;
(6) Nuvalykite vandens dėmes nuo arbatos plaktuvo;
(7) Jei yra arbatos plaktuvo stovas, padėjus plaktuvą ant stovo, jis išlaikys savo formą ir bus tinkamai padėtas.
Arbatos plaktuvų priežiūra
Kalbant apie arbatos plaktuvių priežiūrą, taip pat svarbu vengti saulės spindulių, kepimo ir mirkymo. Tradicinių bambukinių arbatos plaktuvių negalima ilgai laikyti tiesioginiuose saulės spinduliuose, kepti orkaitėje ar mirkyti vandenyje. Išvalius, prieš laikant, padėkite jas gerai vėdinamoje vietoje, kad natūraliai išdžiūtų. Jei norite jas išimti iš arbatos plaktuvo, išdžiovinkite jas ore, kol beveik sustings, tada išimkite ir toliau džiovinkite ore, kad vidinės ausies centre nesikauptų drėgmė. Jei arbatos plaktuvas prieš laikant nėra visiškai išdžiūvęs, gali atsirasti pelėsis. Jei ant arbatos plaktuvo yra pelėsio dėmių, nuplaukite jas vandeniu ir pažiūrėkite, ar jas galima nuvalyti. Jei jaučiate kvapą, nerekomenduojama jų toliau naudoti. Arbatos plaktuvai ir arbatinukai yra tas pats – tinkamas naudojimas ir priežiūra gali tarnauti ilgiau.
Įrašo laikas: 2024 m. liepos 22 d.