Kalbant apie arbatos gėrimo istoriją, gerai žinoma, kad Kinija yra arbatos tėvynė. Tačiau, kai kalbama apie meilę arbatai, užsieniečiai gali ją pamėgti net labiau, nei mes įsivaizduojame.
Senovės Anglijoje pirmas dalykas, kurį žmonės darė pabudę, buvo užvirinti vandenį, be jokios kitos priežasties, išsivirti puodą karštos arbatos. Nors pabusti anksti ryte ir gerti karštą arbatą tuščiu skrandžiu buvo neįtikėtinai patogi patirtis. Tačiau užtrunka laikas ir arbatos indų valymas po arbatos išgėrimo, net jei jie mėgsta arbatą, tai tikrai juos šiek tiek vargina!
Taip jie pradėjo galvoti, kaip greičiau, patogiau ir bet kada išgerti savo mylimą karštą arbatą. Vėliau dėl atsitiktinio arbatos prekeivių bandymo „tea maišelis“ atsirado ir greitai išpopuliarėjo.
Legenda apie supakuotos arbatos kilmę
1 dalis
Rytiečiai gerdami arbatą vertina ceremonijos jausmą, o vakariečiai arbatą linkę traktuoti tik kaip gėrimą.
Pirmosiomis dienomis europiečiai gerdavo arbatą ir išmokdavo ją virti rytietiškuose arbatinukuose, o tai ne tik užtrukdavo daug laiko ir pastangų, bet ir labai vargindavo valyti. Vėliau imta galvoti, kaip sutaupyti laiko ir patogiai gerti arbatą. Taigi amerikiečiai sugalvojo drąsią „burbulinių maišelių“ idėją.
Dešimtajame dešimtmetyje amerikietis Thomas Fitzgeraldas išrado arbatos ir kavos filtrus, kurie taip pat buvo ankstyvųjų arbatos maišelių prototipas.
1901 m. dvi Viskonsino moterys, Roberta C. Lawson ir Mary McLaren, paprašė patento jų sukurtai „arbatos stovui“ JAV. "Arbatos stovas" dabar atrodo kaip modernus arbatos maišelis.
Kita teorija teigia, kad 1904 m. birželį Niujorko arbatos prekybininkas Thomas Sullivanas norėjo sumažinti verslo išlaidas ir nusprendė įdėti nedidelį kiekį arbatos mėginių į mažą šilko maišelį, kurį nusiuntė potencialiems klientams išbandyti. . Gavusi šiuos keistus mažus maišelius, suglumusi klientė neliko nieko kito, kaip pamėginti juos pamirkyti puodelyje verdančio vandens.
Rezultatas buvo visiškai netikėtas, nes jo klientams labai patogu naudoti arbatą mažuose šilko maišeliuose, o užsakymai užplūdo.
Tačiau po pristatymo klientas buvo labai nusivylęs ir arbata vis dar buvo urmu be patogių mažų šilko maišelių, dėl kurių buvo skundų. Galų gale, Sullivanas buvo sumanus verslininkas, įkvėpęs šio incidento. Jis greitai pakeitė šilką plona marle, kad galėtų gaminti mažus maišelius ir perdirbo juos į naują mažų maišelių arbatos rūšį, kuri buvo labai populiari tarp vartotojų. Šis nedidelis išradimas Sullivanui atnešė nemažą pelną.
2 dalis
Arbatos gėrimas mažuose medžiaginiuose maišeliuose ne tik taupo arbatą, bet ir palengvina valymą, greitai išpopuliarėja.
Iš pradžių amerikietiški arbatos maišeliai buvo vadinamiarbatos rutuliukai“, o arbatos rutuliukų populiarumas matyti iš jų gamybos. 1920 metais arbatos rutuliukų pagaminta 12 mln., o 1930 metais sparčiai išaugo iki 235 mln.
Pirmojo pasaulinio karo metais vokiečių arbatos pirkliai taip pat pradėjo gaminti arbatos maišelius, kurie vėliau buvo naudojami kaip karinė įranga kariams. Fronto kareiviai jas vadino Tee Bombes.
Britams arbatos maišeliai yra tarsi maisto daviniai. Iki 2007 m. arbata supakuota į maišelius užėmė net 96% JK arbatos rinkos. Vien Jungtinėje Karalystėje žmonės kasdien išgeria maždaug 130 milijonų puodelių arbatos maišelių.
3 dalis
Nuo pat įkūrimo į maišelius supakuota arbata patyrė įvairių pokyčių
Tuo metu arbatos mėgėjai skundėsi, kad šilko maišelių tinklelis per tankus, o arbatos skonis negali pilnai ir greitai prasiskverbti į vandenį. Vėliau Sullivanas pakeitė arbatos maišelius, pakeisdamas šilką plonu marlės popieriumi, austu iš šilko. Panaudojus kurį laiką, buvo nustatyta, kad medvilninė marlė labai paveikė arbatos sriubos skonį.
Iki 1930 m. amerikietis Williamas Hermansonas gavo patentą termiškai uždarytam popieriniam arbatos maišeliui. Arbatos maišelis iš medvilnės marlės buvo pakeistas filtravimo popieriumi, kuris pagamintas iš augalinio pluošto. Popierius yra plonas ir turi daug mažų porų, todėl arbatos sriuba yra pralaidesnė. Šis projektavimo procesas vis dar naudojamas ir šiandien.
Vėliau JK Tatley Tea Company pradėjo masinę arbatos maišelių gamybą 1953 m. ir nuolat tobulino arbatos maišelių dizainą. 1964 m. arbatos maišelių medžiaga buvo patobulinta, kad būtų subtilesnė, todėl išpopuliarėjo arbatos maišeliai.
Tobulėjant pramonei ir tobulėjant technologijoms, atsirado naujų marlės medžiagų, kurios audžiamos iš nailono, PET, PVC ir kitų medžiagų. Tačiau šiose medžiagose gali būti kenksmingų medžiagų virimo proceso metu.
Iki pastarųjų metų kukurūzų pluošto (PLA) medžiagų atsiradimas visa tai pakeitė.
ThePLA arbatos maišelispagamintas iš šio pluošto, įausto į tinklelį, ne tik išsprendžia arbatos maišelio vizualinio pralaidumo problemą, bet ir turi sveiką bei biologiškai skaidžią medžiagą, todėl nesunku gerti kokybišką arbatą.
Kukurūzų pluoštas gaunamas fermentuojant kukurūzų krakmolą į pieno rūgštį, vėliau jį polimerizuojant ir sukant. Kukurūzų pluošto austi siūlai išdėstyti tvarkingai, labai skaidriai, aiškiai matosi arbatos forma. Arbatos sriuba pasižymi geru filtravimo efektu, užtikrinančiu arbatos sulčių sodrumą, o arbatos maišeliai po naudojimo gali būti visiškai biologiškai skaidūs.
Paskelbimo laikas: 2024-03-18