Kas yra supakuota arbata?
Arbatos maišelis yra vienkartinis, porėtas ir sandarus mažas maišelis, naudojamas arbatai ruošti. Jame yra arbatos, gėlių, vaistinių lapelių ir prieskonių.
Iki XX amžiaus pradžios arbatos virimo būdas išliko beveik nepakitęs. Pamerkite arbatos lapus į puodą ir supilkite arbatą į puodelį, tačiau visa tai pasikeitė 1901 m.
Arbatos pakavimas popieriumi nėra šiuolaikinis išradimas. Kinijos Tangų dinastijoje VIII amžiuje lankstyti ir pasiūti kvadratiniai popieriniai maišeliai išsaugojo arbatos kokybę.
Kada buvo išrastas arbatos maišelis – ir kaip?
Nuo 1897 m. daugelis žmonių kreipėsi dėl patogių arbatos virimo aparatų patentų Jungtinėse Valstijose. Roberta Lawson ir Mary McLaren iš Milvokio, Viskonsino valstijos, 1901 m. pateikė paraišką patentuoti „arbatos stovą“. Tikslas paprastas: užplikyti puodelį šviežios arbatos be jokių lapelių, plūduriuojančių aplinkui, o tai gali sutrikdyti arbatos gėrimą.
Ar pirmasis arbatos maišelis pagamintas iš šilko?
Kokia medžiaga buvo pirmojiarbatos pakelispagamintas iš? Remiantis pranešimais, Thomas Sullivan išrado arbatos maišelį 1908 m. Jis yra arbatos ir kavos importuotojas iš Amerikos, gabenantis arbatos pavyzdžius, supakuotus į šilko maišelius. Šiuos maišelius naudoti arbatai ruošti labai populiaru tarp jo klientų. Šis išradimas buvo atsitiktinis. Jo klientai neturėtų maišelio kišti į karštą vandenį, o pirmiausia nuimti lapus.
Tai atsitiko praėjus septyneriems metams po „Arbatos rėmelio“ patentavimo. Sullivan klientai jau gali būti susipažinę su šia koncepcija. Jie mano, kad šilko maišeliai atlieka tą pačią funkciją.
Kur buvo išrastas modernus arbatos maišelis?
1930-aisiais JAV audinius pakeitė filtravimo popierius. Iš Amerikos parduotuvių lentynų pradeda dingti palaidų lapų arbata. 1939 m. Tetley pirmą kartą atnešė arbatos maišelių koncepciją į Angliją. Tačiau tik „Lipton“ jį pristatė JK rinkai 1952 m., kai pateikė paraišką „flo thu“ arbatos maišelių patentui.
Šis naujas arbatos gėrimo būdas nėra toks populiarus JK kaip JAV. 1968 metais JK tik 3% arbatos buvo išplikyta naudojant maišelius, tačiau iki šio amžiaus pabaigos šis skaičius išaugo iki 96%.
Pakuotės arbata keičia arbatos pramonę: CTC metodo išradimas
Pirmasis arbatos maišelis leidžia naudoti tik mažas arbatos daleles. Arbatos pramonė negali pagaminti pakankamai mažos kokybės arbatos, kad patenkintų augančią šių maišelių paklausą. Gaminant didelį kiekį taip supakuotos arbatos reikia naujų gamybos būdų.
Kai kurios Asamo arbatos plantacijos XX amžiaus ketvirtajame dešimtmetyje pristatė CTC (sutrumpinimas, reiškiantis supjaustyti, suplėšyti ir garbanoti) gamybos metodą. Šiuo metodu gaminama juodoji arbata pasižymi stipriu sriubos skoniu, puikiai dera su pienu ir cukrumi.
Arbata susmulkinama, suplėšoma ir susukama į mažas ir kietas daleles per cilindrinius volelius su šimtais aštrių dantų. Tai pakeičia paskutinį tradicinės arbatos gamybos etapą, kai arbata vyniojama į juosteles. Šiame paveikslėlyje parodyta mūsų pusryčių arbata, kuri yra aukštos kokybės CTC Assam biri arbata iš Doomur Dullung. Tai pagrindinė mūsų mylimos Choco Assam maišytos arbatos arbata!
Kada buvo išrastas piramidės arbatos maišelis?
Brooke Bond (patronuojanti PG Tips įmonė) išrado piramidės arbatos maišelį. Po daugybės eksperimentų šis tetraedras, pavadintas „Pyramid Bag“, buvo paleistas 1996 m.
Kuo ypatingi piramidės arbatos maišeliai?
Thepiramidės arbatos maišelisyra tarsi plaukiojantis „mini arbatinukas“. Palyginti su plokščiais arbatos maišeliais, jie suteikia daugiau vietos arbatos lapams, todėl arbatos užplikymas yra geresnis.
Piramidės arbatos maišeliai tampa vis populiaresni, nes juose lengviau išgauti birių lapų arbatos skonį. Jo unikali forma ir blizgus paviršius taip pat yra elegantiški. Tačiau nepamirškime, kad visi jie pagaminti iš plastiko arba bioplastiko.
Kaip naudoti arbatos maišelius?
Arbatos maišelius galite naudoti karštam ir šaltam užplikymui, o užplikymo trukmę ir vandens temperatūrą naudokite tą pačią kaip birią arbatą. Tačiau galutinė kokybė ir skonis gali labai skirtis.
Įvairių dydžių arbatos maišeliuose paprastai yra vėduoklių lapelių (maži arbatos gabaliukai, likę surinkus aukštesnio lygio arbatos lapelius – paprastai laikoma atliekomis) arba dulkių (vėduoklinių lapelių su labai mažomis dalelėmis). Tradiciškai CTC arbatos mirkymas yra labai greitas, todėl negalite mirkyti CTC arbatos maišelių kelis kartus. Niekada negalėsite išgauti skonio ir spalvos, kurią gali patirti birių lapų arbata. Arbatos maišelių naudojimas gali būti vertinamas kaip greitesnis, švaresnis ir todėl patogesnis.
Nespauskite arbatos pakelio!
Bandymas sutrumpinti virimo laiką suspaudžiant arbatos maišelį visiškai sutrikdys jūsų patirtį. Koncentruotos tanino rūgšties išsiskyrimas arbatos puodeliuose gali sukelti kartumą! Būtinai palaukite, kol patamsės mėgstamos arbatos sriubos spalva. Tada šaukštu išimkite arbatos maišelį, padėkite jį ant arbatos puodelio, leiskite arbatai nutekėti ir padėkite ant arbatos padėklo.
Ar baigsis arbatos pakelių galiojimo laikas? Laikymo patarimai!
Taip! Arbatos priešai yra šviesa, drėgmė ir kvapas. Norėdami išlaikyti šviežumą ir skonį, naudokite sandarius ir nepermatomus indus. Laikyti vėsioje ir gerai vėdinamoje aplinkoje, toliau nuo prieskonių. Nerekomenduojame arbatos maišelių laikyti šaldytuve, nes kondensatas gali turėti įtakos skoniui. Laikykite arbatą pagal aukščiau nurodytą būdą iki galiojimo pabaigos.
Paskelbimo laikas: 2023-04-04