Mokos kavos virimo indas yra mažas buitinis rankinis kavos ruošimo indas, kuris naudoja verdančio vandens slėgį espreso kavai išgauti. Iš mokas kavos virimo indo išgauta kava gali būti naudojama įvairiems espreso gėrimams, pavyzdžiui, latte kavai. Kadangi mokas kavos virimo indai paprastai yra padengti aliuminiu, siekiant pagerinti šilumos laidumą, valymas ir priežiūra yra ypač svarbūs.
Pasirinkite įprastų dydžių „Mocha“ puodą
Mokos kavos virimo aparatui būtina įpilti tinkamą kiekį kavos ir vandens, kad būtų užtikrintas sklandus ekstrahavimas. Todėl prieš perkant mokos kavos virimo aparatą rekomenduojama pasirinkti dažnai naudojamą dydį.
Pirmą kartą perkant „Mocha“ puodą
Mokos puodaiGamybos proceso metu paprastai padengiamos vašku arba aliejumi, kad nerūdytų. Perkant pirmą kartą, rekomenduojama nuplauti ir bandyti dar kartą 2–3 kartus. Kai kurie internetiniai prekybininkai specializuojasi tiekdami kavos pupeles valymui, o ne gerti. Iš šių kavos pupelių paruoštos kavos negalima vartoti. Jei kavos pupelių neduodama, namuose naudokite senas arba sugadintas kavos pupeles, nes jų iššvaistymas vis tiek yra švaistymas.
Sąnarys tampa kietas
Naujai įsigytų mokos puodų jungtis tarp viršaus ir apačios gali būti šiek tiek kieta. Be to, jei ilgai nenaudojamas, mokos puodo jungtys taip pat gali sukietėti. Jungtis per kieta, todėl gali ištekėti ištrauktas kavos skystis. Tokiu atveju daug lengviau patepti jungties vidų kepimo aliejumi, tada ją nuvalyti arba kelis kartus pasukti ir vėl atidaryti.
Mokos puodo struktūra
Mokos puodaspagamintas iš nerūdijančio plieno ir aliuminio, daugiausia padalintas į tris dalis:
1. Ištraukite viršutinę kavos dalį (įskaitant filtrą ir tarpinę)
2. Piltuvo formos krepšelis kavos pupelėms laikyti
3. Vandens laikymo katilas
Mokos puodo valymas
- Stenkitės valyti tik vandeniu ir nenaudokite valymo priemonių. Valymui naudokite valymo priemones, nes jų gali likti kiekviename puodo kampe ir plyšyje, įskaitant tarpinę ir centrinę kolonėlę, todėl ekstrahuota kava gali būti nemalonaus skonio.
-Be to, jei valymui naudojamas šepetys, jis gali pažeisti puodo paviršių, sukelti spalvos pakitimą ir oksidaciją, todėl jis gali tapti netinkamas ilgalaikiam naudojimui.
- Nenaudoti indaplovėje, išskyrus šepečius ar skalbimo mašinas. Valant indaplovėje, gali oksiduotis.
- Valydami būkite atsargūs, elkitės atsargiai.
Išvalykite kavos aliejaus likučius
Valant vandeniu, gali likti kavos aliejaus likučių. Tokiu atveju galite juos švelniai nuvalyti šluoste.
Retkarčiais išvalykite tarpinę
Tarpinės nereikėtų dažnai ardyti ir valyti, nes joje gali kauptis pašaliniai objektai. Ją reikia valyti tik retkarčiais.
Norint pašalinti drėgmę išmoka kavos virimo aparatas
Mokos puodai pagaminti iš nerūdijančio plieno ir aliuminio. Juos reikia išvalyti ir kruopščiai išdžiovinti po kiekvieno naudojimo, taip pat laikyti atokiau nuo drėgnos aplinkos. Be to, puodo viršų ir apačią laikykite atskirai.
Kavos granulės yra šiek tiek stambesnės
„Mocha“ kavos virimo aparate naudojamos kavos granulės turėtų būti šiek tiek stambesnės nei itališkame kavos aparate naudojamos. Jei kavos granulės bus per smulkios ir su jomis netinkamai elgsitės, kava ekstrakcijos metu gali nepasiekti snapelio ir gali pratekėti tarp virintuvo ir indo, todėl galite nudegti.
Įrašo laikas: 2024 m. lapkričio 11 d.