Kava įžengė į mūsų gyvenimą ir tapo gėrimu kaip arbata. Norint pasigaminti stiprią kavos puodelį, būtina tam tikra įranga, o vienas iš jų yra kavos puodas. Yra daugybė kavos puodų rūšių, o skirtingiems kavos puodams reikia įvairaus laipsnio kavos miltelių storio. Kavos išgavimo principas ir skonis skiriasi. Dabar pristatykime septynis įprastus kavos puodus
Pavadinimas V60 kilęs iš jo kūgio kampo 60 °, kuris buvo pagamintas iš keramikos, stiklo, plastiko ir metalinių medžiagų. Galutinėje versijoje naudojami vario filtrų puodeliai, skirti dideliam šilumos laidumui, kad būtų galima geriau ištraukti, naudojant geresnį šilumos sulaikymą. „V60“ patenkina daugelį kintamųjų gaminant kavą, daugiausia dėl jos dizaino šiais trimis aspektais:
- 60 laipsnių kampas: Tai prailgina vandens, tekančio tekėti per kavos miltelius, ir link centro.
- Didelė filtro skylė: Tai leidžia mums kontroliuoti kavos skonį keičiant vandens srautą.
- Spiralinė modelis: Tai leidžia orui pabėgti aukštyn iš visų pusių, kad būtų maksimaliai padidinti kavos miltelių išsiplėtimas.
„Siphon“ kavos virimo aparatas
„Siphon Pot“ yra paprastas ir lengvai naudojamas kavos alaus gaminimo būdas. Tai taip pat yra vienas populiariausių kavos gaminimo būdų kavinėje. Kava išgaunama kaitinant ir atmosferos slėgiu. Palyginti su rankiniu alaus darykla, jo veikimas yra gana lengvas ir lengviau standartizuoti.
„Siphon Pot“ neturi nieko bendra su „Siphon“ principu. Vietoj to, jis naudoja vandens šildymą garams generuoti po kaitinimo, o tai sukelia šiluminio išsiplėtimo principą. Stumkite karštą vandenį iš apatinės sferos į viršutinį puodą. Po to, kai apatinis puodas atvės, išsiurbti vandenį iš viršutinio puodo atgal, kad gautumėte puodelį grynos kavos. Ši rankinė operacija pilna linksmybių ir tinkama draugų susibūrimams. Užvirinta kava turi saldų ir kvapnų skonį, todėl ji yra geriausias pasirinkimas gaminti vienos klasės kavą.
Prancūzų spaudos puodas, taip pat žinomas kaip Prancūzijos spaudos filtro preso puodas arba arbatos virimo aparatas, kilęs apie 1850 m. Prancūzijoje kaip paprastas alaus darymo indas, susidedantis iš šilumos atsparaus stiklo butelio korpuso ir metalo filtro su slėgio lazdele. Bet tai nėra tik kavos miltelių užpildymas, vandens užpildymas ir filtruojant.
Kaip ir visi kiti kavos puodai, prancūziško slėgio vazonuose yra griežti kavos šlifavimo dalelių dydžio, vandens temperatūros ir ekstrahavimo laiko reikalavimai. Prancūzų spaudos puodų principas: atleiskite kavos esmę, mirkydami naudojant visiško kontakto vandens ir kavos miltelių mirkymo metodą.
Pašto laikas: 2012 m. Liepos 24 d